大雅柑桔由清见和椪柑杂交育成，果实外观和树体均酷似春见，但品质超过春见。果实大，单果重290克，阔卵圆形，果皮橙色，易剥皮，果肉细嫩化渣，汁多味浓，可溶性固形物15.5%，酸0.8%，充分成熟后可溶性固形物可达19%～22%，可食率71%，无核。
　　成熟果实光滑，富光泽，油胞细密，果皮较薄，厚2.2~4.0毫米，含有大量维生素C，风味浓郁，口感好，有香气，品质优，鲜果采收上市期可长达3个月。在中亚热带年均温16.5℃以上，冬季最低温不低于-1℃的柑橘产区均可发展。