8月15日,河南省食用菌产业技术体系商丘综合试验站站长、商丘市农林科学院食用菌研究所所长王家才带领技术团队到民权县花园乡智慧农业产业园,与菇农进行深入交流,重点就草菇发菌期和出菇期的精细化管理技术,包括棚内温湿度调控、培养料管理、科学采摘标准及盐渍加工技术等,进行详细讲解和指导,帮助基地提升草菇的产量、品质和效益。
草菇产业是商丘市具有地方特色的优势主导产业。近年来,商丘市在传统草菇生产基础上,成功研发并推广了“一料两菇”(利用玉米芯、稻草同时培育草菇和双孢菇)、工厂化菌渣栽培、菇房层架式生产等多项新技术,有效解决夏季高温期温室大棚闲置问题,商丘综合试验站探索出“玉米芯地栽草菇”生产模式,并在花园乡智慧农业产业园建立100亩示范种植基地。
“玉米芯地栽草菇”生产模式具有原料来源广泛、生产周期短、模式灵活、效益好等优势。该模式的核心在于,草菇菌丝不仅能吸收培养料中的养分,还能充分利用土壤中的养分和水分,为高产提供基础。该模式采用地栽起垄做畦、覆土出菇的方式,能有效利用过道空间,实现畦面和过道同时出菇,发挥边际效应,增加出菇面积。“玉米芯地栽草菇是帮助菇农增收的好路子,对巩固拓展脱贫攻坚成果,发展壮大地方特色优势产业,具有积极意义。”王家才说。
(据《河南日报农村版》)