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苹果采收后的管理
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苹果采收后，是树体贮存养分的重要时期，同时也是病虫害寻找越冬场所进行休眠的阶段。所以，苹果采收后要及时防治病虫害，减少病虫越冬基数，加强果园的土肥水管理，恢复树势，增加养分积累，为翌年果树开花坐果、稳产丰产打下基础。
土肥水管理
1.秋施基肥 施基肥在苹果采摘后进行，宜早不宜迟，一般要求在8月底至落叶前进行，可以及时补充树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及果实发育期短的早熟品种，早施基肥显得更为重要。基肥是果树一年中利用时间最长、数量最多的肥料，肥效可持续5~10个月。肥料以腐熟的有机肥为主，化肥为辅，迟效与速效肥相结合。化肥中要氮、磷、钾配合，缺少微量元素的果园要有针对性的施入微肥。施肥量根据果树产量而定，每产100公斤果施有机肥100~150公斤，尿素200克，过磷酸钙1~2公斤，硫酸钾300克，充分混合均匀后施用。缺少锌、硼的果园，每株加施纯锌、硼肥各100克，采用环状沟或放射状沟施法，沟宽25~30厘米、深50~60厘米，隔年挖沟的位置要错开。施肥后浇水。
2.叶面追肥 苹果采收后，叶片喷施1%~1.5%的尿素溶液，吸收快，利用率高，有利于克服大小年现象。实践证明，落叶前15天叶面喷施l%~1.5%尿素液，可以延长叶片寿命，增强叶片功能，从而增加树体内有机营养含量。
3.果园深翻 果园深翻一般在11月上旬进行，可以增加土壤活土层厚度，改善通气条件，增强土壤中微生物活动能力，促发大量新根，提高根系活力，有利于养分和水分的吸收。翻土深度从树干处向外围逐渐加深，树冠下部以20厘米左右为宜。树冠外围应加深到30~50厘米，深翻时遇到粗大的侧根，可在树冠外围将其切断，促发新根。
4.浇冻 水冬前灌水可以稳定土壤温度，提高果树抵御严寒的能力，防止冻害，同时满足果树来年春季生长发育所需水分。冬灌时间宜在11月中下旬，气温在-3℃~10℃时进行，水量要充足。
秋剪
果实采收后剪除或短截病虫枝、密生枝、交叉枝和无法利用的徒长枝，保持合理的树体结构。需要拉枝的果树进行秋季拉枝，具有易拉、定型快、缓势效果好、成花率高的特点，拉枝要以非骨干枝开角为主，开张角度在80度左右。
病虫害综合防治
1.虫害的防治 苹果采收后，潜叶蛾、大青叶蝉、螨类、卷叶蛾等开始在枝干、粗皮裂缝中以蛹、卵或幼虫越冬。此时要剪除病虫枝，刮除树干粗皮，捆绑草把诱集越冬害虫，收集后集中烧毁，可有效减少翌年害虫基数。苹果绵蚜、桃小食心虫、金龟子等入秋后会潜入根系周围的土壤中越冬，可结合秋季施肥，深翻树盘，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，使其翌年不能出土危害，或将土壤中越冬的害虫翻出地面冻死。也可喷药防治，全园喷施一次桃小立克净1500倍或斯达速1000倍液。果园内或附近放农具的房屋或闲舍是茶翅蝽等害虫的理想越冬场所，在冬季或早春喷药或将房屋密闭后熏蒸防治效果非常明显。
2.病害的防治 苹果枝干病害主要包括轮纹病、腐烂病、干腐病等，主要在成年结果树上发生，苹果萌芽期的幼龄结果树也有发生，是影响果树生长、果品质量提高的重要病害。根据病害的发生规律，最佳用药时间是11月中下旬，结合刮树皮，将病斑或病瘤刮除后涂10%涂抹剂10倍液或腐维他原液防治效果好。刮治的工具要消毒，以免造成树体之间交叉感染，刮下的病皮要集中烧毁或深埋。
3.清园 在休眠期彻底清理果园，刮除树干粗皮、翘皮，消灭越冬病虫源。同时将园内病果、病虫枝、落叶清扫干净，集中烧毁或深埋。清理果园后全园喷施一次5波美度石硫合剂消灭枝干上的残余病虫。（中农）
土肥水管理
1.秋施基肥 施基肥在苹果采摘后进行，宜早不宜迟，一般要求在8月底至落叶前进行，可以及时补充树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及果实发育期短的早熟品种，早施基肥显得更为重要。基肥是果树一年中利用时间最长、数量最多的肥料，肥效可持续5~10个月。肥料以腐熟的有机肥为主，化肥为辅，迟效与速效肥相结合。化肥中要氮、磷、钾配合，缺少微量元素的果园要有针对性的施入微肥。施肥量根据果树产量而定，每产100公斤果施有机肥100~150公斤，尿素200克，过磷酸钙1~2公斤，硫酸钾300克，充分混合均匀后施用。缺少锌、硼的果园，每株加施纯锌、硼肥各100克，采用环状沟或放射状沟施法，沟宽25~30厘米、深50~60厘米，隔年挖沟的位置要错开。施肥后浇水。
2.叶面追肥 苹果采收后，叶片喷施1%~1.5%的尿素溶液，吸收快，利用率高，有利于克服大小年现象。实践证明，落叶前15天叶面喷施l%~1.5%尿素液，可以延长叶片寿命，增强叶片功能，从而增加树体内有机营养含量。
3.果园深翻 果园深翻一般在11月上旬进行，可以增加土壤活土层厚度，改善通气条件，增强土壤中微生物活动能力，促发大量新根，提高根系活力，有利于养分和水分的吸收。翻土深度从树干处向外围逐渐加深，树冠下部以20厘米左右为宜。树冠外围应加深到30~50厘米，深翻时遇到粗大的侧根，可在树冠外围将其切断，促发新根。
4.浇冻 水冬前灌水可以稳定土壤温度，提高果树抵御严寒的能力，防止冻害，同时满足果树来年春季生长发育所需水分。冬灌时间宜在11月中下旬，气温在-3℃~10℃时进行，水量要充足。
秋剪
果实采收后剪除或短截病虫枝、密生枝、交叉枝和无法利用的徒长枝，保持合理的树体结构。需要拉枝的果树进行秋季拉枝，具有易拉、定型快、缓势效果好、成花率高的特点，拉枝要以非骨干枝开角为主，开张角度在80度左右。
病虫害综合防治
1.虫害的防治 苹果采收后，潜叶蛾、大青叶蝉、螨类、卷叶蛾等开始在枝干、粗皮裂缝中以蛹、卵或幼虫越冬。此时要剪除病虫枝，刮除树干粗皮，捆绑草把诱集越冬害虫，收集后集中烧毁，可有效减少翌年害虫基数。苹果绵蚜、桃小食心虫、金龟子等入秋后会潜入根系周围的土壤中越冬，可结合秋季施肥，深翻树盘，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，使其翌年不能出土危害，或将土壤中越冬的害虫翻出地面冻死。也可喷药防治，全园喷施一次桃小立克净1500倍或斯达速1000倍液。果园内或附近放农具的房屋或闲舍是茶翅蝽等害虫的理想越冬场所，在冬季或早春喷药或将房屋密闭后熏蒸防治效果非常明显。
2.病害的防治 苹果枝干病害主要包括轮纹病、腐烂病、干腐病等，主要在成年结果树上发生，苹果萌芽期的幼龄结果树也有发生，是影响果树生长、果品质量提高的重要病害。根据病害的发生规律，最佳用药时间是11月中下旬，结合刮树皮，将病斑或病瘤刮除后涂10%涂抹剂10倍液或腐维他原液防治效果好。刮治的工具要消毒，以免造成树体之间交叉感染，刮下的病皮要集中烧毁或深埋。
3.清园 在休眠期彻底清理果园，刮除树干粗皮、翘皮，消灭越冬病虫源。同时将园内病果、病虫枝、落叶清扫干净，集中烧毁或深埋。清理果园后全园喷施一次5波美度石硫合剂消灭枝干上的残余病虫。（中农）