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吃核桃让动脉更年轻
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　　据耶鲁大学一项新研究发现，体重超标的成年人饮食中增加核桃，有助于预防糖尿病和心脏病。据了解，核桃中含有抗氧化剂和α-亚麻酸等物质，有助于减少动脉硬化、让动脉保持柔软，但核桃脂肪含量较高，不适合大量食用。

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