猕猴桃清热降火、润燥通便、能够增强人体免疫力，它含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，其中叶酸的含量也比较高。叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，它能预防胚胎发育早期的神经管畸形，所以准妈妈可以选择适量食用一些猕猴桃作为每日水果的补充。此外，猕猴桃还含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能有效防止斑点恶化导致的永久失明，所以中老年人多吃猕猴桃还能够预防白内障的发生。