随着夏日“水果季”的到来，电商们瞄准商机，纷纷做起了“水果生鲜送上门”的外卖生意，主打“海外”和“有机”两张牌，推出不同功效的“营养套餐拼盘”，销售中高端水果生鲜，避开了与农贸市场竞争的大众产品。
　　近日，在天津市河西区南楼附近上班的姚小姐用手机在O2O平台下单，叫了一份39元的“美颜瘦身拼盘”外卖，这份拼盘包含红心有机火龙果和新西兰奇异果2种水果，不到半个小时，送外卖的小哥就到了单位楼下。看到高品质的鲜切水果整齐排列在塑料餐盒里，商家还赠送了2根水果叉与1包纸巾，姚小姐表示很满意，并给了好评。“叫水果外卖很方便，同快餐外卖一样的程序，我最近订外卖发现单位附近做水果派送的店突然增添了很多家，打开手机‘水果生鲜’的界面，可以找到将近20家。”
　　随后，笔者查询多家O2O生鲜外卖平台发现，这些在O2O外卖平台热销的水果一旦被贴上了“海外”和“有机”两个标签，身价就翻倍增长，普遍高出市内大型超市以及连锁商店的销售均价。虽然价高，但是在O2O外卖平台上，仍然可以看到数目不小的交易量，以及较高的好评率。商家还变身“贴心营养师”，为消费者搭配了“舒缓养胃”“润肠排毒”“美容养颜”等多种水果套餐。为消费者量身打造水果套餐，拉近了与消费者的距离，实现销售增长。（曲晴）