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从“满手刺”到“顺手摘”
无刺花椒让采摘不再扎手
文章字数:546
  眼下,陕西省韩城市培育的无刺花椒迎来首个采摘季。凭借成熟早、易采摘、抗病抗逆、高产优质等突出优势,无刺花椒成为当地“大红袍”花椒采摘季的“新主角”。日前,记者在韩城市桑树坪镇卓立村雷家沟的百亩花椒园看到,满树红果不见尖刺,15名工人穿梭林间高效采摘。
  这片园子的主人雷卫锋,是陕西省林业乡土专家。2017年,他培育的本土无刺花椒新品种,一举破解了传统花椒采摘难的痛点。采摘工赵淑玲是这里的“常客”,她深有体会:“我们在普通花椒园一天最多摘25公斤,在这里能摘40公斤到50公斤。这个品种不扎手,花椒结得又密又匀,摘起来省事儿。”
  无刺花椒的优势远不止于此。雷卫锋一边摘下几粒花椒一边说:“你看这颜色,比普通品种更亮更红,颗粒也更大。单个品质优,加上成熟早,无刺花椒每斤干椒比普通花椒能多卖5元到8元。”他说,这40亩花椒亩产预计达3000公斤。
  更难得的是该品种具有出色的抗逆性。韩城市花椒研究所对该品种展开试验,目前已在渭南市华州区、韩城市、富平县及铜川市等地同步开展区域栽植测试。“该品种作为韩城‘大红袍’花椒品系中的乡土品种,除了色泽好、成熟早、嫁接后易采摘,还抗旱、抗寒、抗涝、抗根腐,适应性特别强。”韩城市花椒研究所所长王卫平介绍,“下一步,我们将推进品种审定,让这一乡土良种惠及更多椒农。” (据《陕西日报》)

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