吕仁智向大家展示种植的水果萝卜。

　　除了以上这些创新的种植技术外，吕仁智根据当地的气候特点和萝卜的生长特性，采用迟缓种植方法，种植时间比当地普通萝卜晚两周。虽然晚种，但是生长期并不短，从种到收经过90天，比普通萝卜多10到15天。
　　“我们的萝卜不怕冷，需要经历过至少5场寒霜的洗礼后才进行收获。”吕仁智说。收获在立冬下霜后，让萝卜梗叶的营养成分回流，增加了萝卜的营养成分。
　　吕仁智介绍，采取这种晚种晚收方法，利于萝卜干物质累积，密度是普通萝卜的1.3倍以上，形成“脆香多汁，爽口甜心”的独特口感，粗蛋白含量和糖度也比普通萝卜高一倍多。
　　“我们始终把萝卜的口感放在第一位，不仅不追求产量，而且还控制产量，亩产量不超过2000公斤，是普通萝卜产量的一半。”吕仁智说。他们对于单个萝卜的重量也进行了严格控制，大小、长短、粗细等都有统一的标准，达到“比普通萝卜更像水果”的效果，让食客们既感觉能吃得了，又留有余地。
　　吕仁智种植萝卜则是采用专业冷库仓储，他投资建设了2万平方米的冷藏仓库，采用恒温控制，保持新鲜萝卜原有的色泽、风味，延长了上市时间。
　　“我们贮存的萝卜由于糖分高、干物质多，可以卖到来年5、6月。”吕仁智说。他们还完善了萝卜社会化服务体系，采用订单贮存模式，面向小农户开展冷链物流、贮藏保鲜、市场营销等服务，以平均价格高于市场价0.5元的保护价收购，增强了农户种植积极性。
　　“对于先进的种植技术，我从来不认为要藏着掖着，而是要跟大家共享，只有大家种出来的蔬菜质量都提高了，我们才能打造出规模化的品牌效应，从而让所有种植户受益。”带着这份初衷，吕仁智将自己独特的种植技术做给农户看、带着农户干，带领广大种植户共同做大做强。
　　“这几年市场上都是每斤8元以上，比普通萝卜售价高4倍多，有些知名超市每根售价达到10元。虽然价格高，但是不愁卖，萝卜没上市就能订购一半以上。”吕仁智说。
　　如今，仁兆种植的水果萝卜不仅为当地沽河蔬菜家族增加了一个贵族产品，也让种植农户明显增收，“原先种普通萝卜一亩地能收入5000元左右，今年种这种新型水果萝卜一亩地能收入3万多元，一亩地就增收2万多元。”吕仁智说，这种新型水果萝卜不仅成为农民增收致富的新“法宝”，也为当地农业产业转型升级探索出了一条新路径。