近日,笔者来到位于安徽省无为市严桥镇牌楼村的京淼源蟹苗繁育中心,看到工人们正在水田里捕捞蟹苗,装车供应到周边的养殖合作社。中心创办人陈号新看着成片的螃蟹育苗水田,感慨道:“我在北京打拼多年,但我最希望的还是回到家乡创办现代农业,如今这个愿望正在实现。”
“无为市水产养殖业最有代表性的就是螃蟹,所以我把主要精力放在螃蟹的繁育销售上。”陈号新说,经过多年的调查,他发现当地螃蟹上市期比较集中,导致价格一直偏低,养殖户的利润不是很高。为解决这一问题,陈号新选择适合蟹苗繁育的水域,采用分期投苗的方式,打造原生态育苗中心,组织各镇农民合作社,分早中晚三期错峰养殖销售,最后由他统一收购,统一销售,保证合作社经济效益的最大化,将优质螃蟹销往全国大中城市。“我们可以让养殖户有两三次上市的机会,利润当然明显增加。”
陈号新为笔者算了一笔账,中秋节前养殖的螃蟹,亩产量达到200斤,每只平均四两以上,每亩收入超万元。中秋节后养殖的小螃蟹,亩产量达400斤,每只平均2两5,可供春节前后销售,亩收入可达万元。正是由于利润的增加,周边有114家合作社和陈号新签订了协议,带动农户3600余户。与此同时,陈号新还重视蟹产品的深加工,投入200多万元打造蟹黄、蟹肉的加工车间,产品销售长三角区域。
(刘刚)