如果确定想换茬,建议及早清园。有些菜农认为苗子来了再清园即可,不必过早,这种做法不提倡。因为,晚清园会为病原菌繁殖越冬创造条件,增加棚室中的病原菌基数。建议上茬蔬菜拉秧后,尽早清园,可以让地力更好地恢复,有利于下茬蔬菜的生长。冬春季换茬时,很多菜农图省事,清园时只是将蔬菜植株茎蔓清理出去,部分残叶和大量根系都留在土壤中,尤其是在拔除瓜类蔬菜时,很多菜农直接将其从茎基部割断,将根系完全留在土壤中。蔬菜拔园若除根不彻底,会留下大量病原菌、线虫、害虫等,为以后病虫害的传播留下源头。尤其是很多棚里蔬菜植株患有根部病害,如枯萎病、根腐病、根结线虫等,若不将根完全拔出来,病原会滞留在土壤中,继续为害下茬蔬菜。
当前棚室病虫害发生呈上升趋势,这些病害的病原菌和虫卵多是在土壤中完成越冬越夏。棚室中发生最为严重的三大虫害是蓟马、粉虱、螨虫。拔棚后,螨虫等虫害多在土壤中藏匿或者产卵休眠,成虫、卵等落到地面上或进入土壤中,土壤中残留的植株残体为其生存提供了极大的便利。蔬菜上经常发生、危害比较严重的有50余种,而绝大多数病害都可以通过土壤传播,病原菌依靠土壤中的病残体生存,下一茬蔬菜种植时,这就是病害的初侵染源。因此拔园时建议留下10~20厘米的茎秆,先将棵子、地膜、杂草等全部清理干净,然后立即用铁锹等挖出根系,收集后带出棚外深埋。根系清理不可拖延时间过长,以免部分根系腐烂后留在土壤中。之后再利用药剂熏蒸,最大限度地杀灭病原,尤其是已有死棵、根结线虫等发生的地方,要重点处理,将病虫基数降到最小,减轻对下一茬蔬菜的威胁。
蔬菜拔园时,正是减少根结线虫等病原数量的大好时机,可利用此机会将附在根系的根结线虫等彻底带出来。拔园时若土壤较为干旱,可在拔园前轻浇一水,将土壤湿润,必要时可用铁锹挖除,以免须根断留在土壤中。尤其是秋茬和早春茬蔬菜种植同一品种时,更要特别注意清理干净棚内蔬菜残体,以免留下更多的自毒物质和病原,加重下茬蔬菜病虫害发生几率。
冬季蔬菜换茬,多数菜农都是将种植行清理一下,没有植株残体和杂草就立即翻地起垄,定植下一茬。然而,在大棚前脸、后墙等部位,还存在大量的杂草、蔬菜等,如很多菜农大棚前脸定植韭菜、蒜苗、草莓等。多年生的杂草、蔬菜,是很多病虫害尤其是病毒病传播的主要源头。仔细观察棚内蔬菜、杂草,可以在上面发现白粉病、灰霉病、粉虱、蓟马等多种病虫害存在。而韭菜等多年生作物,被病毒侵染后虽然并不表现发病症状,但其体内带毒,容易成为病毒病传播的源头。建议菜农换茬时一定要做好棚室的全面清理工作,将大棚前脸和后墙处的蔬菜、杂草一块清除。大棚前脸处最好覆盖黑色地膜,避免杂草再次长出。