就葡萄怎么种能增大果粒的普遍性问题,马教授说,要注意以下四个方面。
限产栽培限产栽培是现代葡萄优质生长的一项重要内容。葡萄产量得到限制后,有限的营养集中供给选留果实,使果实得到充分的发育。在提高品质的同时,也使果粒明显增大。
化学调控在果实快速生长期,使用赤霉素等生长调节剂对促进单粒重增加有显著效果。葡萄果粒在落花后的一段时间内有一个快速增长的时期,此期果实增大效果明显。
加强肥水管理水肥管理是使果粒增大的重要措施。在葡萄落花后一段时间内,葡萄果粒开始进入快速增长期,这也是果实发育的最重要时期,是水肥管理的重点时期。此时应加强水肥管理,促进果实快速膨大。
控制植株营养生长严格控制树体的营养生长,及时摘心,去除副稍。促进光合作用制造的营养向果实供应,以促进果实快速生长发育。此时葡萄主干进行环剥可阻碍营养向根系运输,也是增大果粒的重要措施,可在落花后的一定时间内进行。
本版稿件由本报全媒体记者 李梁愿 李煜强 采访报道