栽植抗裂果的品种 这是防治裂果的重要措施,早熟或晚熟的品种,果型中等,青皮、铜壳、果皮较厚,果皮粗糙有锈色等品质不易开裂,原来已栽上易裂果品种的石榴园,可通过高接换头技术,改换成抗裂果品种。
选择地势高燥的地方栽植 实践证明,地势高燥,则裂果轻;地势低洼积水,则裂果重。
多施有机肥料和完全肥料 这样的石榴树裂果极轻或不裂果,施用果树专用肥的石榴树裂果也轻,而偏施碳酸氢铵和尿素等氮素化肥的石榴树则裂果重。因此,石榴园施肥,应优先施用优质农家肥。
注意浇水和控水 在石榴果实发育前期,天气干旱时,要及时浇水,促进果实细胞分裂。而临近成熟前1个月左右,只要不是天气或土壤过于干旱,要尽量不浇水,即使过于干旱,也应浇小水。成熟前浇水是石榴裂果的重要原因,尤其前期干旱后期雨水多或浇水多裂果更严重。
树上喷钙 在石榴生长发育过程中,喷2~3次氯化钙,硝酸钙或其它有机钙肥,均有减轻裂果的作用,效果明显。但不能完全消除裂果。
果实套袋 套袋是防止裂果的较好办法。以套双层专用果袋(如日本小林氏苹果专用袋)效果最好,塑膜袋效果也较好。要在6月1日前套完,套袋前全树细致喷1次大生M-45杀菌剂800倍液混25%灭幼脲3号2000倍液,以消灭石榴果实病菌和桃蛀螟等病虫害。
避雨栽培 在果园上部搭避雨棚,但四周能进空气。这是防裂果很好的办法,尤其适合栽培经济效益特别高的珍贵品种。
适期采收和提早采收 石榴的成熟期,早的在8月中旬,晚的要到10月中旬。因此要根据各品种的成熟期适时采收。采收过晚,即使抗裂果的品种也会有裂果发生。对于不抗裂果的品种要适期早采,或提前采收。(食科)