女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险。俄亥俄州立大学研究发现，石榴富含维C、E及钾、钙、铁、碘等营养素，这些营养素能直接影响芳香酶，芳香酶水平降低，乳腺癌危险就更小。石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。