果园生草栽培是果树生态培育的一种重要模式，其核心就是在生产中采用果园生草的绿色覆盖，增加土壤有机质，保护水土、培肥地力、改善果园生态环境、增强果树抗病虫害及抗逆性，减少化肥施用和农药投入，生产高质量的绿色安全果品。
　　近年来，土壤酸化、不合理施肥及灌溉现象依然存在；粗放的管理模式导致果园生态环境恶化。果园种植鼠茅草作为一种优良的果园土壤管理制度，在改善果园土壤生态环境、提高果品质量等方面具有重要的作用，对于协调果树生产与环境间的关系，建立高产优质，环境友好的果园生产体系，推动果树产业的清洁生产等方面具有极为重要的应用价值。
　　鼠茅草，又名鼠尾狐茅，为一年生禾本科鼠茅属草本植物，能自然倒伏的品种被广泛应用于果园生草栽培。在山东，鼠茅草在国庆节前后播种比较适宜，播量是1.5～2.0公斤/亩，播种深度3～4厘米，采用撒播方式。幼苗像麦苗一样，越过寒冬，翌年3～5月份为旺长期，地上部呈丛生的线状针叶生长，针叶长达60～70厘米，根系一般深达30厘米，最深达60厘米。6月中、下旬（小麦成熟期）连同根系一并枯死（不需机械或人工割草），枯草厚度达5～10厘米，此后即进入雨季，鼠茅草茎秆纤细，易分解，经雨水的侵蚀和人们的踩踏，厚度逐渐分解变薄，地面形成如同针叶编织的草毯，“果园地毯”一词由此而来。散落的种子可多年利用，秋后萌芽出土，下一代的种子会在原地发芽出苗，所以生产上种植一次可多年利用，不必年年播种，目前已观察到自然出生第8代种子的生长状况仍然正常。（有机）