■通讯员 袁凯 本报记者 王海明
6月13日,西北农林科技大学著名果树专家李丙智教授作客陕西农村广播栏目时,就今年苹果产销形势与市场行情作了分析预测。今年苹果到底是“大年”还是“小年”?价格与去年相比是高了还是低了?李丙智教授分析认为:
今年全国苹果的产量增加质量下降
近期对全国七个苹果主产省今年的产量做了调查,较去年增产的省份有四个:其中陕西增产10%~15%,甘肃增产15%左右,山西增产10%左右,山东增产5%左右;较去年减产的省份有三个:河南减产15%~20%,辽宁减产15%左右,河北减产10%左右。据此分析,今年我国苹果是大年,较去年平均增产5%左右。
受去年果价下滑和今年果袋价格、套袋工价上涨等因素影响,果农管理投入力度下降,不套袋果数量增加。加之,今春气候忽冷忽热,果个发育普遍偏小。六月份冰雹天气频发,商品果率比往年要大幅度下降。预计秋季降雨偏多,病害较往年有加重发生之势。据此分析,今年苹果质量与去年相比,优质果率将呈大幅度下降,总的局势是产量增加质量下降。
今年苹果市场质优价高
大家知道,去年果农卖价高,而收购贮藏的果商赔得多。据了解,甘肃静宁去年十月份规格为直径80毫米的苹果收购价是每斤6元,而现在出库的销价是3元。据此预测,今年我国苹果总量虽有所增加,但销售不存在问题,价格与去年相比明显要走低。预计嘎啦、玉华早富等中早熟品种的价格下降幅度较小或与去年持平,红富士苹果高海拔果区规格为直径75毫米以上每斤预计2.5~3元,中海拔果区每斤预计2元左右,低海拔果区每斤预计1元左右。总的局势是优质精品果仍然紧俏价高,质量差的相对难卖价低。