■青莲子
    晚上，我在灯下整理照片，儿子拿起一张照片问我这是啥？我说：这是碓臼，这是石磨、石碾，这是电磨……照这干啥？孩子不解地问。我说：这些都和粮食有关，都有一个生动的故事。孩子还是一脸迷惑，于是我给他一件一件讲起来。
    不要小看这个碓臼，它能把谷舂出米来，能把米撞成面。人类有了它、有了火，才结束了茹毛饮血的时代！当然，这样的生活离我们太遥远，还是说说石磨吧！
    我小时候，因咱家是从外村迁来的，没有土地，你的爷爷硬是用镢头、萝筐把一个烂荒滩整理出来，但沙田薄地收不了几斗粮食，而就是这点粮食要磨成面，还得借用人家的石磨、石碾。因村子石磨、石碾不多，往往要提前打好招呼，几天后才能轮到。父母磨面常常把我带在身边，有钱人家或是养得起小毛驴的人家，石磨就靠毛驴拉，省力且快，我家养不起毛驴也不好张口问人家借，只好用棍子绑在磨上去推，这样既费力又慢，推一斗粮食往往需要大半天。就这样磨点面，加把糠、加把菜，搅和着吃，也只能吃个半饱，那时候的生活很艰辛。
    上世纪60年代末，山西原平市阳武河除供18个村水地灌溉外，阳武村、神山等村庄就利用自然资源——水力建起了水磨，就是用木头打制一个直径3米的大轮子，大轮子周围安装有凹槽的木板，轮子中间安根大轴，轴通向上面的房间，石磨就固定在这根木轴上，利用自然坡势，水从上面冲向下边大轮子的凹板，打动轮子旋转带动上面的石磨旋转。水磨要比石磨转动快，所以磨面也快，人力也解放出来了，是个进步。但水磨季节性很强，没有水它就转不动了。
    到了上世纪70年代初，地里栽上杆子、拉上电线，国家给咱村送来电，有了电，从油灯独眼亮到电灯满家明，人们那个高兴劲儿别提了，自然也有了电磨。电磨由大队统一管理，粮食统一分配，那时，流行一句话就是“够不够，三百六”。就是成人每人每年360斤粮食，孩子按“成”分粮，社员分的粮食就在电磨上加工，但加工的大多是高粱和玉米。又过了几年，党的十一届三中全会召开，土地下放到户、到人，吃厌了高粱面，地里就全种上小麦，这时，电磨也显得更忙了。小麦收获后，闸一合，磨一转，雪白的面粉流出来，家家户户有了存粮，一日三餐吃上了白面，日子过得和蜜一样甜。
    改革开放，党的富民政策给农村带来了希望，搞产业结构调整，发展专业合作组织，社会专业化、系统化的程度越来越高，农村或是城市专门有加工面粉的面粉厂，农民忙时种地，闲时打工，再不用为加工面粉误时发愁，电磨也“光荣退休”了。市场就在家门口，农村人也像城市人一样，白面买着吃，吃完一袋买一袋，不存隔年粮，时时吃新鲜，好生活就如芝麻开花——节节高，这不，咱家发展专业养殖挣了钱，也在城里买了楼。
    儿子见我说得认真，就不说话了。我把这些照片一张一张贴在白纸上，标明照片的时间地点，放进盒子里，珍藏在我的书柜里。我保存这些旧照片，就是想让孩子及其后代不要忘了过去，就是想让他们知道，只有共产党，才能救中国；只有祖国繁荣富强，才有我们的好生活。