饭后立即吃水果
常吃水果好处多,但是如果养成不正确的习惯不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。下面这些水果吃法不健康,请远离!
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
过量食用水果
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病。因此不宜在短时间内进食过多水果。
用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
起床吃水果
有些人习惯一起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
水果冰冻后吃 水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。橘子、橙子冰冻后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。
水果当主食
现在有很多女性干脆就把水果当主食,来减肥美容。从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。如果长期靠“水果”为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
生吃水果不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。(中果)