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茶垢并非茶叶精华
文章字数：180

　　不少茶友将茶垢视作茶叶的精华，觉得泡在壶里可以起到养护茶壶的作用。实际上，茶垢主要是茶叶中的多酚、咖啡碱与水中的矿物质离子（如钙、镁离子）结合形成的沉积物，如果泡茶的水质或茶具质量不好，茶垢可能富集一定量的重金属元素。茶垢一直不清洗，微生物等有害物质可能会进入茶汤中，对健康造成不良影响。建议使用茶具后及时清洗，避免茶垢积累，保持干净卫生。
　　（据《北京青年报》）

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