夏季是葡萄管理的重要时期，也是果农一年中最忙碌的季节。夏季天气条件复杂多变，防治病虫害尤为重要，应及时跟上农事，抓紧整穗疏粒，同时避开高温时施肥，以免造成肥害，若遇强降水等极端天气，及时清沟理墒，做好病虫害防治。具体管理要点如下：
　　整穗疏粒。根据品种的穗形和留粒数，疏除上部过大的支穗和下端坐果不好的部分，形成圆柱形或圆锥形，同时对不整齐的支穗进行修整，保证成熟后的果穗整齐、美观。当葡萄果粒直径达到4—5毫米如黄豆大时开始疏粒。根据品种成熟后的大小做到果粒分布均匀、距离适中。如以优质葡萄为生产目标，巨峰留粒量在40—50粒，夏黑留粒量70—80粒，醉金香、阳光玫瑰留粒量50—60粒。
　　肥水管理。坐果后幼果膨大期每亩开沟施入15—25千克复合肥，果实软化期每亩开沟施入硫酸钾30—40千克，并叶面喷施0.2—0.3%磷酸二氢钾作为补充，施后马上浇1次透水。保持土壤疏松，无杂草，防止棚内积水。
　　病虫害防治。夏季常见的葡萄病虫害有灰霉病、白粉病、霜霉病、绿盲蝽、蚧壳虫等，以“预防为主，综合防治”为原则。
　　农业防治：增加果穗周边通透性，预留副梢叶防日灼，及时清理副梢叶片局部郁闭。
　　物理防治：悬挂色板、杀虫灯、性信息素诱捕器等。
　　化学防治：灰霉病选用2亿孢子/克木霉菌或50%啶酰菌胺悬浮剂防治，白粉病选用30%氟菌唑可湿性粉剂或29%石硫合剂水剂防治，霜霉病选用3亿CFU/克哈茨木霉菌或80%代森锰锌可湿性粉剂防治，绿盲蝽选用22%氟啶虫胺腈悬浮剂防治，蚧壳虫选用25%噻虫嗪水分散粒剂防治。 （青浦）