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草菇早期栽培咋管理
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  4月温度显著上升,但弱冷空气仍有侵袭可能,气温尚不稳定,对草菇栽培而言难度较大,需特别注意保温并掌握早期管理方法。
  培养料
  培养料的选择。废棉含有大量纤维素和适量氮素,且保温、保湿性能优异,是草菇早期栽培的理想原料。选择废棉时,应挑选含棉籽、棉仁较多且发热性强的品种,以提升培养料温度。
  培养料的厚度。一般每平方米栽培面积需使用废棉6.5—12公斤,料层厚度控制在10厘米左右。早期可根据废棉质量适当增加厚度,目的是提高培养料温度。
  菌种
  菌种挑选。草菇栽培种应选择菌龄约20天、菌丝浓密(灰白色)、含厚垣孢子且无杂菌污染的优质菌种。
  菌种贮存。未播种的菌种需存放于具备保温、加温设施的房间(温度控制在25℃—28℃),切勿随意放置于空房间,以防菌丝受冻丧失活力;运输过程中亦需注意保温,避免低温影响菌丝活性,这是高产稳产的关键环节。
  播种
  播种量。以17×33 厘米、料高18—20厘米的塑料袋菌种为例,每袋可播种1.5平方米左右栽培面积。因春季温度偏低,需适当增加菌种用量,加快床面菌丝封面速度,抑制杂菌侵入。
  播种方法。先去除菌种表层的老种皮及红褐色厚垣孢子块,将剩余部分搓碎后放入消毒容器,均匀撒于料面。若菌种或培养料偏干,可适当加入pH值为8的石灰清水调节湿度,随后覆盖薄膜。
  此外,需做好保温保湿措施,适当通风以防止畸形菇产生。 (膳浓)

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