农业科技报·中国农科新闻网记者 王朝阳 李煜强
    沈道银正在菌房内查看食用菌长势。

　　“通过我们的技术指导，在法国种植的50亩羊肚菌长势非常好，1公斤羊肚菌能卖到100多欧元……”提起陕西杨凌食用菌种植技术走出国门，杨凌知君菌业科技工程有限责任公司（简称“知君菌业”）负责人沈道银深有感触，从2018年至今，沈道银仿佛“候鸟”一样，往来于中法两国之间，传递着农科城现代农业新技术、新模式。
　　3月5日，记者走进知君菌业生产车间，只见沈道银正在菌房里仔细查看食用菌的生长情况。
　　当下，全国春耕生产正如火如荼地开展，沈道银格外忙碌。“前不久我一直在福建厦门进行种植技术指导；再过三四天又要去云南，帮助云南开展10万亩的林下种植指导。”沈道银告诉记者。
　　“在食用菌产业领域大有作为。”这是沈道银始终坚守的目标和方向。而最令他感到欣慰与自豪的是，知君菌业凭借新技术、新模式和新品种，为那些产业匮乏、结构单一的地区建立起了新的支柱产业，源源不断地输出“知君力量”，助力乡村振兴，带领村民走上致富之路，这也正是产业对外辐射的最大意义。
　　延安市宜川县作为苹果产业大县，长期受产业结构单一的问题困扰，苹果修剪后产生的大量废弃树枝更成为当地产业发展的一大难题。2020年，知君菌业与宜川县展开深度合作，在食用菌生产车间的规划设计以及原料加工、种植技术等领域进行指导。如今，食用菌已成为宜川县继苹果后的第二大支柱产业，极大地拓宽了村民的增收渠道。
　　如今，知君菌业成功走出国门，将食用菌产业链相关技术服务输出到老挝、法国等国外市场，持续为国内外食用菌产业的发展注入强劲动力，引领行业不断向前发展。