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吃饺子蘸醋好处多
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吃饺子蘸醋好处多
文章字数:123
饺子看似有荤有素,实际升糖速度很快。醋可以延缓胃排空速度,促进血液中葡萄糖的消耗,还能抑制淀粉酶活性,降低碳水化合物的消化速率,延缓小肠对葡萄糖的吸收,有助控血糖。此外,热腾腾的饺子放到醋汁里蘸一下可以降低入口温度,保护食道。
(据《健康咨询报》)
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