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鸡蛋吃太多无益健康
文章字数:169
鸡蛋富含蛋白质、维生素、矿物质,营养丰富。从营养学角度讲,一般健康人群每天吃1—2个鸡蛋就能满足营养需要。吃太多鸡蛋会造成营养过剩,导致肥胖;影响人体对其他食物营养的吸收,造成营养不均衡;长期如此还可能引起消化不良;鸡蛋中胆固醇含量高,吃多了会导致血清中胆固醇含量过高;鸡蛋分解后产生的含氮废物,还会加重肾脏和肝脏的负担。 (据《保健时报》)
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