越夏蔬菜生长期间很容易发生侵染性病害,这是一类由生物因素引起的病害。因侵染源不同,侵染性病害的种类很多,但在实际生产中,病毒病和细菌性病害是越夏蔬菜发生最为普遍的两种病害,这两种病害种类多,症状表现和发病原因各不相同,因此,菜农在防治时要采取不同的防治措施。
辣椒条斑病毒病 黄瓜绿斑驳病毒病 细菌性青枯病 防治病毒病 关键在预防
病毒病一直是高温季节蔬菜的“顽疾”。不同的蔬菜,发生不同的病毒病,即使同一种蔬菜,病毒病的种类和症状表现也各不相同。在大部分蔬菜产区,越夏蔬菜常发病毒病主要有以下几种。
茄果类蔬菜病毒病
黄化曲叶病毒病。染病后植株矮化,生长缓慢或停滞,顶部叶片常褪绿发黄、变小,叶片边缘上卷,叶片增厚,叶质变硬。
褪绿病毒病。整株表现褪绿黄化症状,果实小、颜色偏白、不能正常膨大。叶片也表现明显的脉间褪绿黄化症状,边缘轻微上卷,且局部出现红褐色坏死小斑点。
褐色皱纹果病毒病。典型症状为花叶、褪绿、斑驳、叶片变形、果实坏死、斑点或褐色褶皱。叶片染病出现棕色皱纹、花叶、褪绿斑驳和深绿色凸起。果实染病,果面颜色不均,且出现黄斑,严重的病斑黑褐色,花梗、花萼和花上也出现干燥和褐色坏死斑块。
条斑病毒病。病株生长点附近叶片上产生畸形、褪绿或花叶,后形成不明显的轮纹。果实染病产生轻微花斑,畸形或产生不规则的褐色坏死斑。
瓜类蔬菜病毒病
花叶病毒病。幼叶现浓绿与淡绿相间花叶状,病叶小略皱缩,严重的叶反卷,病株下部叶片逐渐黄枯。发病重的节间短缩,簇生小叶,不结瓜,致萎缩枯死。
绿斑驳病毒病。叶片染病初期出现黄色斑点,后呈花叶并伴随浓绿色瘤状凸起,叶肉褪色。果实染病,主要表现为果面褪绿和轻度斑驳,严重时果面表皮斑驳且瓜条畸形。
病毒病重在预防
病毒病喜高温干旱的环境,当植株长势弱、棚内蚜虫、粉虱等传毒昆虫比较多时,病毒病更容易发生和流行。由于当前并无治愈病毒病的药剂,因此,病毒病应以预防为主。
选用抗病品种,最好选择双抗或多抗品种。
调节好环境。在高温季节,要降低棚内温度,同时结合小水勤浇,降低地温,尽量避免棚室出现高温、干旱的环境。
培育壮棵。加强栽培管理,合理追肥,提高植株抗病能力。
防好传毒昆虫。防住了传毒害虫就是切断了病毒病传播的主渠道,建议管理中及时清理棚室内外杂草,早设防虫网、粘虫板。此外还要及时杀灭传毒昆虫,粉虱可用阿烯啶虫胺+联苯菊酯+球孢白僵菌;螨虫可用乙唑螨腈+哒螨灵+螺螨酯;蓟马可用乙基多杀菌素+氟啶虫胺腈+球孢白僵菌等。
提前喷药预防。预防病毒病,可喷洒宁南霉素+氮苷·吗啉胍+细胞分裂素+壳聚糖,抑制病毒增殖,诱导作物抗性,调节植株生长,间隔7天一次,连续喷施3次,提前预防病毒病发生。
细菌性病害种类多 确认症状巧防治
细菌性病害种类很多,根据病状可将细菌性病害分为斑点型、叶枯型、青枯型、畸型、溃疡型、流胶型、腐烂型。当确定植株感染了细菌性病害后,还要仔细查看病状表现,然后再明确具体是感染了哪种细菌性病害。
细菌性病害症状表现
斑点型。通常发生在叶片和嫩枝上,叶片上的病斑常以叶脉为界线形成角形病斑,初为水渍状,扩大到一定程度时,中部组织坏死呈褐色至黑色,周围常出现不同程度的半透明的退色圈,如细菌性角斑病。
叶枯型。多发生在叶片上,出现畸形水浸状褪绿斑,逐渐扩大呈近圆形或多角形褐斑,周围有褪绿色晕圈,病叶背面在清晨或阴天极易出现小段明脉,但无菌脓,受侵染后最终导致叶片枯萎。如细菌性叶枯病。
青枯型。主要侵染维管束,最初植株的地上部分未见任何异常现象,白天突然失去生机,整个地上部均枯萎。阴天和早晚恢复正常,如同健株,反复几次后便枯萎,植株仍保持绿色,切开病茎,维管束褐变,用手挤压变褐变的维管束,有乳白色菌液流出。如番茄青枯病。
溃疡型。叶片、茎秆、果实均可发病,病初下部叶片凋萎下垂,叶片卷缩,似缺水状,在病叶叶柄基部下方茎秆上出现褐色条纹,后期条纹木栓化,开裂形成溃疡斑;果实发病出现鸟眼斑。如细菌性溃疡病、细菌性斑疹病等。
腐烂型。从伤口处开始侵染发病,侵入初期,病组织呈浸润状半透明,之后病部扩展成明显的水渍状,表皮下陷,有污白色细菌溢脓,最终组织解体、粘滑,软腐瘫塌,无残留纤维,并有硫化氢的臭气。如细菌性软腐病。
流胶型。多发生在瓜类蔬菜上,主要为害茎蔓和瓜条,为害部位出现大量白色或透明色的胶状物。如黄瓜细菌性流胶。
畸型。可引起植株的根、根颈或侧根以及枝秆上的组织过度生长,形成畸形,呈肿瘤状或须根丛生。如甜椒茎部呈瘤肿状。
及时护口 降低发病几率
细菌性病害喜高湿环境,除去不可抗拒的环境因素,人为管理不当是越夏蔬菜细菌性高发的主要原因,特别是整枝疏叶不合理,在植株上留下伤口,一旦遇到适宜条件,病原菌就会从伤口处进行侵染,从而导致发病。因此,想要预防细菌性病害,保护好植株伤口很重要。
农事操作选对时间。菜农进行农事操作时,要注意避开早上露水多,尚未干燥的时间段,选择连续晴好天气进行,留出充足的时间促进伤口愈合。
整枝疏叶留“尾巴”。在去掉侧枝、老叶、果穗的时候,可在基部或尾部保留一段茎秆,疏叶时留下一小段叶柄,一般三厘米左右即可。若条件允许,也可使用消毒刀片或剪刀,保证伤口平整,利于伤口快速愈合。
及时喷洒杀菌剂。整枝疏叶操作完毕后,要及时喷洒杀菌剂,为植株覆盖一层“防护膜”,既促进伤口愈合,也避免细菌侵入。例如喷洒百菌清、甲基托布津、铜制剂等,降低病害发生几率。
发病后合理用药。叶片或者果实发病,建议采用药剂喷施的方式。治疗可选用噻菌铜、噻霉酮混配中生菌素;预防可喷洒中生菌素或枯草芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等。茎秆发病,特别是茎秆腐烂时,如软腐病,建议采用药剂涂抹的方式,用抗生素、铜制剂或其它治疗细菌的药剂调成糊状对病变部位进行涂抹,提高用药效果。对于茎秆内部的病害,如细菌性髓部坏死,可采用药剂注射的办法,用可杀得叁仟、喹啉铜等铜制剂配合中生菌素、新植霉素等抗生素进行注射。发病部位在根部,如青枯病,受用药限制,可采用药剂灌根的方式用药。如春雷·王铜或硫酸铜·钙+叶枯唑或乙蒜素+噻霉酮灌根,用药效果好。
(本版稿件由农业科技报·中国农科新闻网记者董文兰参考《北方蔬菜报》、中国农技推广网等整理)