近日，走进陕西省平利县老县镇绿泰园生态农业肉鸽养殖基地，只见一排排鸽舍排列整齐，一只只肉鸽在笼内或是进食或是走动，还有的正在产蛋，它们不时发出“咕咕”的声音。
　　“目前，我们的鸽子蛋一枚6元，深受广大餐饮企业和消费者青睐，供不应求。”基地负责人冉康向笔者介绍，“这些鸽子可是宝贝。在平时的喂养中，它们吃的是精选的玉米、豌豆、高粱等杂粮，里面还搭配金银花、车前草等药材，喝的是无污染的山泉水。”
　　冉康是老县镇木瓜沟村人，2015年，冉康怀揣梦想，放弃外面的高薪工作，立志要在家乡干出一番事业。当时，他发现发展前景好的几个项目都有人在做，于是，便独辟蹊径开始肉鸽养殖。经过多年的努力，冉康养殖场的规模越做越大。
　　目前，绿泰园生态农业肉鸽养殖基地拥有员工30余名，存栏肉鸽5万羽，年出栏乳鸽 20 万羽，年产鸽蛋12万枚，公司年产值400余万元。
　　“养鸽子可是精细活，我们这里时刻关注鸽子的状态，做好消杀和防御，把鸽笼清理得干干净净，让鸽子生活在舒适的环境中。”冉康告诉笔者，他们这里有“三好”：追求肉鸽和鸽子蛋的品质“好”、供应能力“好”、售后服务“好”。
　　“鸽子全身是宝，除了给餐桌提供美味的肉和蛋，就连它的粪便也能卖钱。鸽子粪便富含丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，不仅可以给鸡、鸭、鱼等充当饲料，还可以发酵成有机肥用于农作物，一吨鸽子粪便可以卖400元。”冉康说。
　　（张恒）