答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员李省印回复说，雾是冬季常见的一种天气现象。浓雾弥漫的天气往往伴随着低温、高湿、寡照，对大棚蔬菜的生长极为不利，必须加强管理。
　　保温防冻。雾天要适当增加覆盖物，防止蔬菜受冻。遇到持续阴雾天气，覆盖物要适当晚揭，且揭开后注意观察温度变化，如果稍有下降，应随揭随盖；稍有回升的，可以在下午2点以前把覆盖物重新盖好。必要时，要进行人工增温。
　　增加光照。保持棚膜清洁，增加透光量。加强对大棚覆盖物的管理，通过适时揭、适时盖，充分利用阴天的散射光，为植株进行光合作用。必要时，要进行人工补光。
　　控制湿度。雾天一般不要浇水，防止伤根。如果棚内湿度过大，要及时通风排湿。不能通风时，可在操作行间撒草木灰或细干土吸湿。
　　科学用药。雾天防治大棚蔬菜病虫害，要注意选用对症、高效农药，并尽量采用烟雾法或粉尘法施药。