采收、清理、分级、包装……每个环节分工有序，一箱箱贴着“清凉峰”商标的小香薯装上了大货车，将运往杭州市场。基地管理人员方海深督促员工：“一定要小心，不要碰破红薯表皮，降级的香薯卖不出好价格。”近日，记者来到安徽省绩溪县上庄镇五联村小香薯种植基地里，60多亩小香薯进入采收季节，10余位村民正在采挖小香薯，一派繁忙景象。
　　今年初，绩溪县通过招商引资，从浙江引进一家农业企业，在五联村种植小香薯。“从目前来看，试种比较成功，亩产量达到1200公斤以上。”该企业总经理鲍乐有告诉笔者，今年是落户绩溪第一年，在上庄镇旺川、五联和寺后3个村流转了220多户村民的土地，试种了小香薯605亩，每亩产值在1万元左右。
　　“小香薯母种来自浙江省农科院联合浙江大学精心培育的优质小香薯新品种，在小香薯中属于高端品种，非常适合城乡居民休闲养生食用，公司已获得浙江省农科院授权种植推广。”鲍乐有介绍，为打响小香薯品牌，公司注册了“清凉峰”商标。
　　采收现场，笔者看到，村民用锄头小心翼翼地把香薯挖出来，再一个个捡起装筐，轻挖、轻装、轻运、轻卸，确保小香薯不被擦伤。“虽然机械可以采收，但很容易使红薯表皮破损，我们还是坚持用最古老的收获方式。”鲍乐有说。
　　优质的产品，有其独特的生长环境和技术要求。“这里的沙壤土非常适合薯类作物生长，基地采用绿色生态种植方式，全部施有机肥，不打一滴农药。”鲍乐有告诉笔者，好产品还要有好销路，公司采用订单销售方式，目前小香薯已被浙江杭州的客商订购一空，一级小香薯价格在每斤5元以上。 （胡体红 冯长福）