你听说过种草也能致富吗？河南省武陟县木栾街道大城村就在尝试，目前已初见成效。这可不是普通的草，而是一种可食用的高营养、高产量、高效益的“营养体植物”——食叶草。
　　日前，走进木栾街道大城村食叶草种植基地，记者看见一株株食叶草生长茂盛，十多名村民正在田间清理杂草，一派繁忙的景象。
　　“食叶草是我们村的‘发家致富草’，我们精心管理，采用人工除草，确保其品质和产量。”大城村党支部书记、村委会主任刘爱国介绍说，“食叶草在收割期每30天左右收割一茬，一年可收割5—6茬，因其富含各类矿物质及微量元素，经加工成食品、保健品后，每亩年收益在6000元左右。”
　　据了解，食叶草在2021年10月被国家卫健委批准为新食品原料，被编录进中国食品名录，市场发展前景广阔。
　　大城村位于武陟经济技术开发区核心区，集体经济仅靠工业用地租赁，后劲不足。2022年，大城村决定在“产业兴旺”上做文章，立足村情实际，实施食叶草产业项目。
　　为了解决种植问题，大城村与河南省农科院洽谈合作，引进了食叶草育苗研究博士工作站，在村东的40亩闲置林地里试种成功。
　　为拉长产业链条，增加收益，大城村挖掘食叶草食品、保健加工潜能，目前已研发加工成高蛋白植物挂面、植物钙片、有机香辣酱、养生茶等特色食品。同时，依托食叶草育苗研究博士工作站，将农耕文化与农业科普相结合，打造了“研发育种+种植体验+产品展销”一体化生态体验园。（据《河南日报》）