“这就是花金龟,现在都化蛹了,看,这边是黑水虻幼虫,它们的都是‘孕妈妈’,繁殖能力都很强。”在源虎养殖场,王元虎正与工人一起在黑水虻、花金龟孵化车间忙碌,这个小小的车间就是黑水虻、花金龟的“产房”。他介绍,花金龟每次至少可以实现200倍的扩增,而黑水虻可以达到几千倍的扩增。如今依靠这些虫子,依托源虎养殖场,济南源虎食品有限公司已成为山东省济南市农业龙头企业,年销售收入过千万元。
王元虎大学学习的是畜牧兽医专业,毕业后在北京闯荡多年。2009年,看准了黑猪养殖产业,他与妻子李少清毅然辞职从北京返回老家章丘三涧溪村。
2013年年底,他与妻子李少清依托养殖场成立了济南源虎食品有限公司。从2015年开始,黑猪养殖市场迎来井喷式发展,然而伴随着养殖规模扩大,畜禽养殖所产生的粪污等问题,却困扰着王元虎。
猪粪的市场价格、接受度都非常低,当时王元虎的养猪场10吨猪粪市场价值仅200元,即便是这样也很难销售,因为没有车辆愿意拉。如何处理这些粪污,王元虎没少费脑筋。
2021年,一次偶然的机会,王元虎得知山东农业大学教授刘玉升所主持研究的昆虫在养猪生产中应用课题进展,随后研读完相关资料后,王元虎备受震动,登门拜访了刘玉升。
刘玉升从专业的角度告诉王元虎,要把别人眼中的粪污污染转变成资源,就要去找昆虫“帮忙”。在他的指导下,王元虎相继引进了黑水虻、花金龟处理猪粪技术工艺和应用,经过不断摸索,开发出“四位一体”循环农业模式,即“用养猪基地的猪粪养虫子、用虫子喂鸡、用虫粪(虫砂)种瓜果”。
“猪粪十到十五吨,也就是二到三百元钱的成本,我们就生产出一吨虫子,这样的虫子,市场的价值在五六千元一吨,这种种虫一斤就能卖到五十元,合计十万元一吨。”受“猪周期”等因素影响,时常影响养殖户的积极性,“四位一体”循环农业模式下,产出虫子是养殖所必须的高蛋白饲料,虫子排泄产生的虫砂固氮能力强,是上等的有机肥,有助于促进浅根系果蔬生长发育,这样培育出来的瓜果甜度更高,在市场上卖价也更好。
企业与山东省农科院合作研发的饲料蛋白桑,将猪饲料成本下降了17.6%,减少了对豆粕的依赖,而养猪场产生的猪尿用来种植蛋白桑,每亩能增产2到3吨。这样投入产出比,让原本让人望而却步的粪污等废弃物,瞬间变成可产“金疙瘩”的宝贵资源,整个养殖过程产生的“额外”收入,大大提升了养殖场收益。
(据齐鲁网)