三阳镇牛角坝村党支部书记陈行洪

    平利县祥华富硒茶业有限公司负责人高祥华





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　　农业科技报记者 王革委 胡润田 冯玉龙 视频 张强
　　乡村振兴，关键是产业要振兴。
　　要想富，产业必先行，产业发展是带动农民增收致富的重要途径。5月17日，农业科技报“乡村振兴看产业·百县千镇行”主题采访活动走进陕西省安康市平利县三阳镇，看茶产业主导下的牛角坝村如何在乡村振兴的道路上“披荆斩棘”向未来。
　　箱式烘干机、平板烘干机、滚筒式烘干机——在平利县祥华富硒茶业有限公司（以下简称“祥华茶业”）一应俱全的茶叶烘干车间里，三五位制茶工人利索地完成各自的工序，一片片茶树精华在他们的手里揉捻成色香味俱全的红茶。一壶热水冲下，翻滚的叶片将它的醇香与透亮的红褐色尽情地释放，让人迫不及待地想要品尝。
　　祥华茶业现在的厂区及设施是陕西省安康市平利县三阳镇牛角坝村为提升村级茶产业发展而进行的一次尝试，该村以“村党支部+企业+农户”的茶产业发展模式，不断壮大产业规模，逐渐形成集生产、加工、包装、营销一体的产业链，带动农户增收致富。同时，挖掘整理和提升茶文化和茶品质，传播茶与乡村的故事，加快家乡茶叶走出去的步伐，让家乡的“绿水青山变成金山银山”。
　　记者在走访中了解到，三阳镇牛角坝村位于秦巴山深处，是一个美丽的山村。近年来，该村在三阳镇党委、政府的悉心指导下，积极探索产业发展新路子，不断壮大村集体经济，为村民增收致富搭建了坚实的平台。牛角坝村更是以茶产业为主导，发展茶园1590亩，其中高效茶园590亩，山地茶园1000亩，年产绿茶20余吨，年收益超300万元。2019年，祥华茶业被安康市认定为市级农业产业化“重点龙头企业”。
　　“我们村现在不光销售春茶，夏秋茶也很好的利用起来了。”牛角坝村党支部书记陈行洪笑呵呵地对记者说道。
　　夏秋茶和春茶相比，因为口感不佳、价格低廉，成了茶叶中的“鸡肋”，一般的茶厂都不愿意采摘收购，但又面临着茶树修剪用工、“弃之可惜”的难题，如何才能将这些“废料”变成宝，牛角坝村两委经过多方考察后，引进红茶和黑毛茶生产线，并完善茶厂基础设施建设，再以租赁形式交由祥华茶业运营，在春茶销售结束后，将夏秋中早期茶叶加工成红茶，中晚期“老茶”则加工成茯茶的毛料，让小茶园的效益从春茶一季增加到三季，实现了每亩茶园年均增收600—1000元，并且极大地降低了劳动力成本。
　　祥华茶业负责人高祥华说：“我们不但要充分发挥茶园的经济效益，更要提升茶叶品质，只有不断优化产品，才能在市场竞争中占据主动。未来，我们还将从生产种植、技术人才、产品研发、市场开拓等多方发力，我们茶企也会无偿向广大村民提供技术方案支持，希望大家能够共同做出精品好茶，也希望牛角坝的好茶能够让更多人品尝到。”
　　2023年4月，陕西省农业农村厅、中共安康市委员会、安康市人民政府协同支持平利县建设茶产业高质量发展示范区三年行动方案正式发布，旨在深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和来陕考察重要讲话重要指示精神，以扎实开展“三个年”活动为契机，进一步支持平利县做大做强做优茶产业，引领带动安康富硒茶产业提档升级，将通过三年协同发展，使得平利县茶品牌知名度、市场占有率、资源利用率和科技创新驱动力大幅提升，茶旅融合深度推进，联农带农增收能力显著增强，形成一产精、二产强、三产优，以一促二、以二带一、接二连三的全产业链发展格局，让茶产业成为富民强县首位产业和乡村振兴支柱产业。聚力把平利县建成感恩奋进实践区、链式发展先行区、茶旅融合样板区、乡村振兴示范区，带动安康富硒茶全产业链升级、全产业链升值。
　　平利县三阳镇也紧紧围绕省市县关于大力发展茶产业的相关指示精神，通过举办春茶采摘开园仪式、组织春茶宣传推介活动、加大红黑茶制作延伸茶产业链等方式，以茶为媒，不断发展茶文化，打造茶经济，努力把三阳茶产业打造的越来越好，真正实现“一片叶子富裕一方百姓”。
　　据陈行洪介绍，近年来，该村以茶产业为主、中药材为辅、个人养殖为补充，实现了村集体有收入、企业有发展、村民有活干、群众能致富的目标。他说：“下一步，我们村将借助‘市级和美乡村示范村’的契机，立足自身特色，整合资源优势，全力打造茶旅融合的发展模式，努力实现产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的和美乡村。”
　　在产业发展的同时，牛角坝村还注重环保和文化传承。村委会组织村民积极参与垃圾分类等环保活动，树立了村庄环境整洁美观的形象。此外，村委会还组织村民传承当地的民俗文化和手工艺，让这些传统文化得到了更好的保护和发扬。
　　产业兴、环境美、民风淳，一幅乡村振兴的壮美画卷在这处山村徐徐展开……