今年36岁的孙玲玲曾经是家庭主妇，后来成为一名创业小摊主，做出了火遍甘肃环县的“猪血荞面煎饼”招牌，是一名电商达人，成为坐拥十几万粉丝的“荞面西施”。
　　靠着一辆车、一个煎饼锅，孙玲玲开始了创业之路。在长期摸索中，孙玲玲琢磨出一套完整的摊猪血荞面煎饼的流程，也发现了环县荞麦面的市场和销路。“后来，接的单越来越多，荞面需求量增大，自己家的荞面不够用，就从县北农户家收购，这样既保证质量，还能带动部分农户增收。”孙玲玲说。2022年，孙玲玲收购农户家和合作社荞麦共100吨，带动500余户1000多名群众增收致富。
　　正当孙玲玲摊猪血荞面煎饼生意做得火爆的时候，快手直播开始兴起。孙玲玲也不甘落后，在猪血荞面煎饼摊位前架起了手机，全程直播。原生态的荞面、最朴实的做法，吸引了越来越多网友的关注。一万、两万、三万……“环县孙玲玲”快手直播间的粉丝数量不停上升，现在，她的粉丝超过14万人。
　　孙玲玲的粉丝都是一路看她成长起来的“铁粉”，这些“铁粉”大多都通过她的直播间购买过环县荞面，这让机敏的孙玲玲又一次嗅到了商机。“荞面精粉用来做饸饹面、猪血荞面煎饼，剩下的普粉也就是粗粮，深受高血压、糖尿病等人群的喜爱。”孙玲玲顺势将环县的小米、燕面、胡麻油、荞麦醋等特色农产品搬到直播间里，一时间，环县“土产品”成了“抢手货”。现在，孙玲玲的直播间里平均每天成交额超过6000元，成为粉丝信赖的环县小杂粮代言人。
　　（乔洁）