日前，望着一望无际的大姜田，山东省潍坊市峡山区太保庄街道太保庄村党支部书记邓新发满眼欢喜。“大姜长势好，姜田周边碍眼的大姜秸秆不见了。”
　　在农作物秸秆当中，最难处理的当属大姜秸秆。小麦、玉米秸秆能做饲料、肥料，还能通过生物气化技术用做清洁能源，而大姜秸秆过去一直无法还田，燃值也低，不易腐烂，牲畜不吃，纤维也没有任何用途。“以前都堆在地头、扔到沟里，腐烂的味道实在难闻，不仅影响环境，还影响交通。”大姜秸秆一度让邓新发想起来就头疼。
　　如今，在峡山的田间地头已很难寻觅到大姜秸秆的身影，因为它们都被运去了山东大艾姜山农业科技有限公司。“企业从姜农手里收来大姜秸秆，晒干、粉碎破壁后，经过多道工序，就能生产出大姜精油。”该公司副总经理孙锡庆介绍说。这项技术是由艾姜山科研团队与高校合作研发出来的。后来经过多次的工艺改良，终于在去年，让大姜秸秆从一“愁”变成了能加工姜精油、姜醇等产品的一“宝”。
　　去年，该公司共收1.3万吨大姜秸秆，制成了10多吨姜精油，目前，这些姜精油已被国外客商订购一空。据悉，该公司每年可加工处理10万亩以上大姜产生的秸秆，能提取粗油50吨，产出姜精油40多吨，剩余废渣还可制成生物燃料和生活用品，实现大姜秸秆的无害化循环利用。 （郭杰）