“不要小瞧这200多头野猪,再过几个月就可以卖100多万元。”近日,新疆吉木萨尔县老台乡杨庄村村民尚玉宝开心地告诉笔者。
尚玉宝是远近闻名的野猪养殖大户,他养的野猪以青草为主食,瘦肉率高达85%,在市场上很受欢迎,批发价为每公斤80元左右,供不应求,主要销往乌鲁木齐和北京、上海等地。
2009年,尚玉宝回山东老家探亲时发现不少人从事野猪养殖,市场依旧供不应求。于是,在做了充分的市场调研后,尚玉宝从山东引进了两公两母4头人工繁殖的二代野猪搞起养殖。
虽然是二代野猪,但依旧野性十足。尚玉宝从养殖一开始就吃了经验不足的亏。“种猪下了第一窝崽儿后,小猪仔放养在树林里。”尚玉宝回忆说,“别看这些猪崽小,可能折腾了。经常有小猪仔从简易的围栏‘越狱’出逃,在戈壁滩找上半天是常事。”
野猪慢慢长大,好斗的天性暴露无遗。“刚开始养殖没有经验,圈舍的养殖密度过大,野猪经常为争抢食物和水打架。”尚玉宝说,“有时候甚至打得遍体鳞伤,造成伤口感染死亡。”意识到养殖密度过大,尚玉宝重新修建了高标准猪舍、野猪放养区,逐步扩大养殖规模。2016年尚玉宝还在吉木萨尔县城开了一家主打野猪肉的餐厅,生意火爆。
“现在年出栏200头左右野猪没问题,除了野猪,还有驴,每年也可以出栏200头左右。”尚玉宝自豪地说。2013年,尚玉宝成立养殖专业合作社,如今已吸纳100多个社员入股,年产值能达到300万元左右。 (任东升)