指导养殖户解决问题

　　“养鱼叫做‘渔民’，我也叫‘余明’。养鱼需要水，而水最多的地方，是海。”36岁的余明海打趣地自我介绍。在珠三角水产行业，很多人对余明海这个名字并不陌生。作为水产技术员，从病害防治到苗种繁育，余明海不断突破养殖难题。如今，由他牵头创办的广州牧渔佳音技术服务部，托管水面超10000亩，服务养殖户、企业累计超2000人。
　　开启托管养殖模式
　　5月初，广东省江门市桂花鱼养殖户陈生开塘卖完鱼，第一时间拿起了手机向余明海报喜，“产量上来了，行情好啊！7亩鱼塘收入120多万元。”
　　余明海每年都会收到不少这样的电话。现年36岁的他，在水产领域耕耘的18年里，通过技术、品种等指导，他帮助许多大大小小的农户解决了养殖问题，也与他们结下了深厚情谊。
　　据了解，自2011年起，余明海便入行苗种行业，加入广东一家 渔业 公司，重点负责水产苗种繁育及养殖模式推广。在日常的工作中，余明海发现，专业技术员难找、成本高、技 术单 一等，成为养殖场管理中的突出难题。
　　“健康养殖，苗种先行；其次是养殖模式的设计，配套资源的搭配；再次是日常管理，病害防控需要科学和标准化执行。”在余明海看来，养殖水平的提升，并不是单一技术的帮扶，而是整个模式的持续改善。输出一体化解决方案，是余明海追求的目标。为此，2019年，余明海组建广州牧渔佳音技术服务部，开启托管养殖模式，解决了以上难题。
　　参与SPF苗种繁育推动行业健康发展
　　苗种是现代渔业的“芯片”。鲈鱼被称为第五大家鱼，2021年全国加州鲈苗种需求量约500亿尾。“种苗带病毒，是鲈、鳜、生鱼等产业最大痛点之一。”5月中旬，余明海在英德出差落实加州鲈及乌鳢SPF苗种繁育标准操作流程制订及企业技术人员培训工作。
　　SPF即不带特定病原体。通过SPF技术流程后，鱼苗不带特定病原，从源头降低养殖风险，对行业持续健康发展的意义非常重大。
　　余明海介绍，其参与SPF苗种繁育研究课题取得显著成果，课题组已经将科研成果，产学研转化给了广东一家渔业公司及英德锦源农牧等苗种生产企业，并取得了部分阶段性成果。
　　截至目前，服务部已协助企业完成无病毒亲本选育、产前强化培育超10万组，生产SPF加州鲈水花超5000万尾，规格种苗1000余万尾。SPF技术的应用，显著降低了繁殖过程的亲鱼损耗，提升了产卵数量、孵化率，延长产卵时间，养殖户成鱼养殖更加省心。 （叶凤林）