周末，我们回家看望父母，刚到家，老爸脸上就露出了喜悦之情。女儿问：“爷爷，奶奶呢？”老爸笑着说：“到后坡地里补栽红薯苗去了，闲不住。”我赶紧带着孩子去后坡，顺着大路一直走，看到妈正在路边地里劳作。
　　我有时会在心里怪爸妈坚持住在老家，毕竟条件没有县城好，但是仔细想想，父母都是农民，一辈子与土地打交道，从来没有离开过庄稼地，也就由着他们的性子去了。
　　记得我小时候，家里也种过水稻、玉米、小麦等农作物，虽然平时劳作很苦很累，但是到了收获季节，却是满满的喜悦与幸福。如今爸妈年龄大了，虽然赋闲在家，可是我知道他们是真闲不下来的，房前屋后种着各类时令蔬菜，黄瓜、西红柿、葱、红薯、土豆……应有尽有。每次回老家，妈都会给我后备箱塞满她自己种的蔬菜。
　　不怪父母惜粮，以前生活艰苦，用麦秆打成粉也能充饥。家家户户不过年吃的都是黑面，早饭是蒸红薯，再做一盆酸菜。条件好点儿的人家，烧一点儿白菜玉米面汤，中午就是黑面、玉米面。有的人家还吃树皮，上山摘冬青叶子等。
　　那时候，只有过年过节才能吃上米饭，平常吃米饭是用酸菜炒，只放一点米，主要吃酸菜。到了腊月，大家开始置办年货、砍柴、磨面、换豆子、割肉。猪肉膘要越厚越好，最好是一手板那么厚，买回来炼猪油，猪膘薄了没有人要。而且，生产队一年才给每个人分不到一斤油，炼的猪油将就着可以吃一年。平常炒菜，没有菜油，剥几颗蓖麻籽，放锅里用铲子压碎，或者砸一个核桃，剥出核桃仁一压，就可以炒菜了。
　　我摸着女儿的头说:“《朱子家训》里讲过，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。虽然我们现在生活水平提高了，不愁吃，不愁穿，但是我们国家人口众多，忆苦思甜，人人都应该珍惜粮食，不浪费一粒粮食，国家也在大力提倡光盘行动呢！”
　　如今，人们的生活水平早已发生了天翻地覆的变化，农村的变化也是一天一个样儿。可是，土地一直都是父母的心结，他们始终离不开生活了一辈子的乡下。在他们看来，住在乡村，房前屋后，路边杂草丛生的一小片荒地都是宝贝疙瘩，收拾收拾，除去杂草，再施点农家肥，种点粮食、蔬菜，才能心有所属，所以我们要忆苦思甜，更要珍惜粮食啊！