一、品种选择
　　选用脱毒无病害种薯，需要具有产量高、抗病性强、品质好等特点，一般平均可以增加产量30%~50%，特别是在减少病毒病和苗期病害方面有显著效果。
　　二、选地整地
　　可选择砂壤土或中性土。砂壤土是优势土壤，PH值在5.5~6.5之间。
　　土层有机质丰富，排水灌溉条件好，以玉米或水稻为前茬的灌溉地较好。马铃薯不宜连作，以免青枯病的发生。
　　播种前15~30天，前茬作物非玉米或水田，用生石灰消毒，每667平方米施生石灰25~50千克。
　　用机械耙将土壤均匀耙平，土壤深度为25~30厘米，可有效预防根结线虫病。
　　三、播前管理
　　1、播种时间
　　冬季马铃薯种植一般安排在10月至11月。
　　2、催芽
　　播种前10天，将种薯在15℃~20℃的散光处暴露5~6小时，每2天翻1次。
　　3、切种
　　充分利用顶芽的优势，采用平均切芽的方法，确保每片至少有一个健康眼，切片重量约为30克。切割后，与植物灰分充分混合，促进伤口愈合。
　　播种前2至3天进行切割，切割过程中不时用75%酒精消毒刀。
　　四、标准化种植
　　冬季马铃薯的种植方式大多为单行种植或双行种植，单行种植在垄沟内，行宽60厘米。
　　双垄栽培，开墒1.2米，种植2行，大行80厘米，小行40厘米，株距28~30厘米，每亩播种密度3800~4000株。
　　播种时，一边播种，一边施肥。肥料不接触种薯。播种深度为8厘米，较春播区浅，有利于马铃薯的萌发和早期生长。
　　五、田间管理
　　1、水资源管理
　　土壤水分在幼苗期应该在60%左右，适宜的土壤相对水分有利于马铃薯的根系向深层土壤的生长。块茎形成期茎叶生长迅速，土壤水分应保持在70%~80%，以促进茎叶生长，为块茎生产提供物质基础。
　　在马铃薯产量的80%以上在块茎膨胀期形成，土壤水分保持在70%~80%。后期土壤含水量逐渐降低至50%~60%，促进了新块茎的周皮木栓化，减少了收获时的脱落。
　　2、施肥管理
　　图威特(氮-磷-钾=30-15-20)水溶性有机肥用量每667平方米5-10千克。块茎膨大期以钾肥为主，氮肥、磷肥用量较少。
　　对于667平方米，迪邦驰(氮-磷-钾=20-15-35)水溶性有机肥用量为10~15千克，生物磷肥用量为1~2千克。根据植株生长状况，选用0.5%磷酸二氢钾溶液追施1~2次。3、中耕除草
　　马铃薯播种后出苗率达50%以上。结合追肥，对马铃薯进行一次挖土除草。马铃薯进入现蕾期后，再挖土除草一次。 （杨正道）