早预防早管理 保温防寒。对于可以进行中耕的菜田,低温、降雪、冰冻或者寒流到来之时,可通过中耕将土培于蔬菜根旁,有效疏松土壤,防止根系被冻伤,促进根系生长,保障根系活力。寒潮或雨雪来袭前,可以采用塑料薄膜、无纺布或遮阳网等进行覆盖防寒;寒潮过后,要继续加强遮掩覆盖,延缓冻融过程,防止蔬菜发生冻害。
冬季地下水位较高,遇雨雪天气,土壤湿度加大,在田蔬菜特别是露地蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象,要及时清沟理墒,防止田间强壮植株。在寒流、雨雪来临之前,可叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等。
低温雨雪发生后减灾补救有技术 园田管理。雪灾过后,要加强在园蔬菜的管理,及时清除田间积雪,抓紧清沟、排水、中耕,降低土壤湿度,减少渍害发生。对于一些地势低洼、垄头较长、排水不畅的田块,要加开腰沟,排水排渍。
保温防冻。菜类蔬菜,在夜间可用无纺布、旧塑料薄膜、草帘、遮阳网等覆盖保温,防止冻害发生。塑料薄膜覆盖保温,宜采取小拱棚覆盖方式。无纺布覆盖保温,宜采用浮面覆盖方式。
合理施肥。适当追施磷钾肥,可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面,提高植株抗寒性,促进作物尽快恢复生长。
及时抢收。雨雪天气前后,对于能够采收上市的蔬菜,要抢收上市,减少损失。(综合中国天气网、《中国蔬菜》《北方蔬菜报》等)