选果线一角(资料图片)

    富县果农接受采访

　　农业科技报社全媒体记者 刘欣 张小雄 王朝阳 实习记者 郭媛媛
　　五谷杂粮遍地有，九州不收鄜州收。陕西富县古称鄜州，素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之称，川塬相济，光照充足，昼夜温差大，是世界苹果最佳优生区之一。
　　7月9日，农业科技报陕西千亿级苹果产业采访团来到延安富县。记者跟随采访团先后走访参观了多家合作社、公司和基地，主要对苹果产业发展中的相关环节进行了认真细致的采访。
　 果园变股权苹果做股金
　　吉子现镇绿平实业有限公司经理刘锋向记者介绍，企业的“三兄弟”经营模式即“农户+合作社+企业”是苹果产业发展新路子，即农民老大哥搞好种植，合作社负责品种和苗子，公司开拓市场搞好销售。去年公司还尝试把果园变成股权，把苹果做成股金，专门找了7户做实验，每斤果品收益增长了1元多，今年准备继续做。公司目前已有GAP认证基地、有机基地、出口基地共9400多亩，已建成一条18个通道的分拣线，去年选果900多吨，开拓厦门、珠海等市场，达成定向销售。同时，果品还出口到缅甸、越南、哈萨克斯坦等“一带一路”国家。
　 标准化生产收益高
　　陕西子午实业发展有限公司总经理李昊泽告诉记者，企业目前有机标准化核心示范园面积80亩，均严格按照有机红富士苹果周年生产技术操作。园区通过借鉴国际经验，按照国内最新标准，以当年发枝、次年见花、三年见果、四年丰产的目标规划实施。预计园区建成后，年可产优质有机果210吨，年产值近210万元，同时可辐射带动周边有机绿色种植面积5千亩。去年优质“延安苹果”子午水晶苹果每箱24个售价150元，平均每个苹果卖到6块多，今年3月份已售空，现已把明年需要的大约10万个苹果包装纸箱定好。
　 尝试“苹果期货”交割库服务
　　富县诚鑫农牧发展有限责任公司总经理季双龙向记者介绍，近年来，有些地区土壤出现板结现象，这对于苹果发展非常不利。“作为农民，他无法判断自己果园土壤的性质是什么，也无法根据土壤性质因地制宜施肥，只能市场提供什么肥料他就施什么肥，施肥难，施肥贵。”公司针对此难题专门引进推广测土配方施肥技术，利用大数据平台，建立土壤数据库，针对不同的土壤性质，来量身定做肥料，推进延安苹果产业再上新台阶。同时开展“苹果期货”交割库服务，有效转移种植生产风险，保障农民收益稳定。
　 产业帮扶助农增收致富
　　富县高塬果业专业合作社、富县高塬农业科技有限公司负责人孔建军向记者介绍，2015年以来，合作社积极响应党和政府号召，主动申请参与精准扶贫工作，吸收贫困户161户，开展产业帮扶，受到基层群众和政府一致认可，被确定为合作社产业扶贫示范基地。富县茶坊镇扶龙村贫困户范冬至家境贫寒，还要供孩子读书，但由于家里果园面积小，管理水平低下，导致苹果收益较少。在政府和合作社的帮扶下，享受到免费培训、免费发放农资、高出市场价收购苹果等产业扶贫政策和措施的实惠，实现增收致富。
　　记者在采访中了解到，2018年，富县苹果种植面积37.1万亩，总产量49.64万吨。近年来，富县政府切实把苹果营销工作摆上重要议事日程，着力从生产端入手，向供给侧发力，不断强化苹果营销工作，先后在广东、广西、福建、江西等省区的部分地市建成直销窗口48个，培养苹果经纪人1200余人，对接人人乐、麦德龙等7个农超，苹果出口到俄罗斯、新西兰、印度及东南亚国家。