作为全国水果生产大县之一,却低端水果过剩,高品质果品不足,山东省蒙阴县遇到的问题也是不少农业大县的缩影。怎样突破瓶颈?蒙阴县依靠的是技术,给果园“量身定制”技术方案;通过典型示范,使生态种植技术迅速推广,鼓起了农民的“钱袋子”。
“原先种果子的法子过时了” 蒙阴是典型的山区县。有着“全国果品生产十强县”和“全国果品生产龙头县”的美誉。然而,2010年以来,蒙阴果业遭遇发展瓶颈。“重数量轻质量,施肥不科学,低端水果严重过剩,高品质水果又严重不足。”蒙阴县农业局副局长李西亭说。“不重视品质不行了,原先种果子的法子过时了,咱们必须学习新技术。”作为蒙阴县石泉村宏利果树种植专业合作社的技术总监,文士增看在眼里急在心里。
蒙阴县农业局与山东农业大学时连辉团队合作后,专家们通过到石泉村考察,为文士增揭开了谜底:“果园浇水常年实行大水漫灌,化肥面源污染严重,严重影响果品品质。必须推广土壤改良、精准施肥、科学管理等生态种植技术。”
老果园的“私人定制” 时连辉介绍,在蒙阴推广的生态种植技术,是以土壤改良和精准施肥技术为基础,再加上非地膜覆盖、果园生草、精准修剪、疏花疏果等技术,既能提高优质果率,还能确保果品品质。
在时连辉团队指导下,蒙阴果农也改变了果树地膜覆盖的传统方法,开始利用废弃物堆肥基质、草毡子、园艺地布、土工布等覆盖,并在行间种植鼠毛草,鼓励自然生草。在生物防治方面,春季高强度清园,用自制环保药石硫合剂杀菌;夏季利用波尔多液杀菌保叶,摘袋后用有机生物农药弥雾剂全面杀菌。
果农增收乡村变美 果农朱风伟自己也种了100多亩苹果,在学习并应用了时连辉团队的成套技术后,连续两年,他的果园全红果率85%以上,糖度平均在17度以上,果实个头大、着色好、糖度高、硬度高、果面光洁,实现了高产和优质的统一。
市面上的有机肥价格高,时连辉就与当地农业部门一起,研发推广新型轻简化堆肥技术,通过“果木枝条+畜禽粪便+微生物菌种”方式,在果园堆沤积造有机肥,实现就地腐熟发酵,生产优质高效的有机肥。不仅果农增加了收入,还美化了乡村环境,真正实现了高效绿色生态发展。
(据《农民日报》)