更新补缺　枣树苗抓紧秋末冬初的时间，挖除劣质果树品种及发病严重的老品种、老树；有缺株现象的果园，应及时补缺。
　　枣树苗修剪　冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主侧枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持1米左右，以利改善群体和个体光照条件。
　　熏烟防霜　熏烟能减少枣树苗土壤热量的辐射散发，起到保湿效果，同时烟粒能吸收湿气，使水汽凝成液体而放出热量，提高地温，减轻或避免霜害。尽量使其冒出浓烟，并注意不要灼伤树体枝干。也可利用防霜烟雾剂防霜，其配方常用的是硝酸铵20%~30%，锯末50%~60%，废柴油10%，细煤粉10%，硝酸铵、锯末、煤粉越细越好，按比例配好后，装入铁筒内，用时点燃，每亩用量2～2.5公斤，注意应放在上风头。
　　注意刮皮后抹药　消毒对刮过皮的梨树，待7～10天后用50倍的菌素清或腐必清药液涂抹枝干，杀菌消毒，千万不要边刮树皮边涂药液，以免造成药物中毒和死枝、死树情况的发生。（河农）