增加中耕次数 在葡萄生长最旺盛的时候,正好处于雨季,这时果农在园中的劳动也比较频繁,地面会出现板结,影响葡萄的生成与成熟,这时只要增加中耕次数,就能起到促进葡萄早熟的作用。中耕时加入生物菌肥或土壤活化剂效果更好,有助于疏松土壤。
地膜覆盖 地膜覆盖后,由于提高了地温,改善了光照,可使葡萄含糖量增加,果粒提前着色。特别是银色反光膜,大幅度地增加了光的反射,效果尤为突出。
果穗套袋 在温度较低的地区,当花序伸出后,用葡萄专用薄膜袋套上花序,至幼果脱落期,将袋底撕开,变“袋”为“筒”,此方法可使葡萄提早成熟15天。
环剥促熟 在结果枝着生果穗节位下3厘米或母枝基部于浆果成熟始期环剥,可提前成熟5~7天左右。注意事项:(1)生长细弱的枝条严禁环剥。(2)同一株树上环剥枝数不要超过40%。(3)剥口宽度不应超过3毫米,刀口直茬,剥后用塑膜包扎。
去掉老叶 把葡萄果实附近的老叶子去掉,葡萄果实就能吸收更多的阳光,果实浆化更快,从而也就起到了催熟的作用。
喷施钾肥 在葡萄果实浆化以后,可以往叶面上喷施果先生磷酸二氢钾,这么做能让果实的着色均匀,提前成熟,在喷施钾肥时,次数不易过多,可以每周喷一次。
用调节剂 葡萄的果实在软化以后,可以使用植物生成调节剂,这样也能起到催熟的作用,乙烯利以及加萘乙酸等物质都是常用的植物生长调节剂,购买以后可以按上面的说明使用,喷施过后,葡萄就能很快成熟。(钟普)