氮肥作用氮肥主要是促使树木茂盛，增加叶绿素，加强营养生长。氮肥过多会导致组织柔软、茎叶徒长，易受病虫侵害，耐寒能力降低。缺少氮肥则植株瘦小，叶片黄绿，生长缓慢，不能开花。
　　磷肥作用磷肥能使树木茎枝坚韧，促使花芽形成，花大色艳，果实早熟，并能使树木生长发育良好，多发新根，提高抗寒、抗旱能力。磷肥不足，树木生长缓慢，叶小、分枝或分蘖减少，花果小、成熟晚，下部叶片的叶脉间先黄化而后呈现紫红色。缺磷时，通常老叶先出现病症。
　　钾肥作用钾肥能使树木茎杆强健，提高抗病虫、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部发达，球根增大，并能促进果实膨大、色泽良好。缺钾会导致树木叶缘出现坏死斑点，最初下部老叶出现斑点，叶缘叶尖开始变黄，继之发生枯焦坏死。钾肥过量，会引起树木节间缩短，全株矮化，叶色变黄，甚至枯死。（泽国）