之前,有些行情分析说今年的低端苹果会过剩,价格低还难以销售,但实际上,今年库存80#三级套袋红富士苹果从去年底2元/公斤一路升到4元/公斤,现在产地5元/公斤的苹果基本买不到。各地不同规格的便宜、低端套袋红富士存货大大减少。
为什么今年会出现红富士低档果紧俏的情况呢?主要原因有4个:一是性价比高。去年多数经营苹果者赔钱,新苹果收购入库级别控制严,尤其是收购前期,三级苹果普遍质量好,价格低。二是前期市场走量大,入库总量少。去年苹果一下树,果农的苹果尽量走市场,全国入库数量平均减少30%,低档苹果同比减少40%以上。由于低档果性价比高,竞争力强,销量很大。库存量少,卖得又快,自然价格上涨。三是低端果出口多。今年印度、孟加拉等国大量增加进口中国三级果和小果类苹果,导致1~2月我国苹果出口同比数量增加10%,低档果出口多,国内市场低档果更加紧俏。四是我国苹果消费市场虽然巨大,但消费的绝对数量还是以中低档为主。现在南北水果只有香蕉和低端苹果相对比较便宜,价格合适,销量就大一些。(杨杰)