扭梢：扭梢就是在半木质化时对生长旺盛的徒长枝、竞争枝扭转180度，削弱其长势，促进花芽分化，改造成结果枝组。扭梢后仍生长较旺的要连续轻摘心，抑制生长。对延长梢轻摘心可以缓和树势，但对摘心后发生的二次梢要单轴延伸。
　　摘心：摘心是在新梢尚未木质化之前，摘除先端的幼嫩部分，称为摘心。它是甜樱桃夏季修剪中应用最多的一种方法。对幼树进行摘心，可以促使萌发更多的枝条，促进花芽形成。对初果期和盛果期树摘心，可起到节约营养，提高座果率和果实品质等作用。摘心可分为轻度摘心，中度摘心、重度摘心。轻度摘心：只摘去顶端5厘米左右，摘心后只能萌发1～2个新梢而延伸生长。控制生长量在10～20厘米，连续轻度摘心，可形成结果枝。中度摘心：目的是为了促发多分枝，须待新梢生长到40厘米以上时，摘去15厘米以上，一般能萌发3~4个分枝。重度摘心：当枝条发育到40厘米以上，留15厘米左右摘心，不但能促发分枝，还能使下部的芽萌发长成短枝或叶丛枝，形成小型结果枝组。（中农）