近年来由于牛肉价格高,规模养牛户开始增加,但是仍然有养牛户亏本,为何会养不好牛?笔者说,究其原因不外乎四点。
误区一:抵御市场波动能力弱。当市场牛价波动时,养牛户多表现心态不稳。牛价上扬时,待价惜售,甚至牛价越高越不卖;牛价下跌时,惟恐一跌再跌,牛价越贱越卖牛。由于贵买贱卖,每头牛经济损失少则数百元,多则上千元。牛价波动还直接影响到肉牛改良的积极性。牛价越贵越愿搞改良,牛不值钱则不愿搞改良。面对市场变化,养牛应保持良好的心态,增强应对市场变化的能力。
误区二:杂种公牛配种。有些养牛户缺乏科学知识,图方便省钱,利用杂种公牛进行配种。杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下。
误区三:养牛不驱虫。牛感染多种寄生虫,可使日增重下降33%,饲料转化率下降30%,寄生虫害严重时会造成牛死亡。
误区四:管理粗放。农村牛圈舍多数简陋,一些育肥牛舍的舍温偏低,粪尿清理不及时,舍内潮湿,牛体不刷拭,不晒太阳,养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍温保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时将牛牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。(东园)