目前全国苹果销售态势稳中有升,一是苹果库存总量同比减少20%,西部苹果库存总体销售过半,山东苹果库存约为60%。二是苹果出口势头良好,2016年我国苹果出口创纪录达到132万吨,2017年1月全国苹果出口量同比上升19%,苹果出口对苹果市场销售拉动不可低估。
当前,由于大众消费以低端苹果为主,需求持续,总需求巨大,各产地每公斤2元出库的各类低端苹果剩余量越来越少;今年库存高端果总量也偏少,需求比较正常。因而,市场上目前低端果和高档果价格上涨明显,但中档果基本保持稳定。值得关注的是,当前部分产区库存苹果惜售现象严重,业内普遍看好后市,期待涨价后出库。但产地涨价,销地却涨不动,经营贩商只好降低利润勉强维持,价格涨、销量降。这也存在一定的弊端,某些产地现在还出现就地盘货炒作,影响库存苹果正常销售。如果清明节该快不快,销量该多不多,全国苹果消费总量上不去,后期仍会有不小风险。
现在是库存苹果销售的最佳时段,一是因为清明节即将到来。清明节的苹果销量仅次于春节,各地的祭祀活动对苹果的需求很大;二是市场上的水果青黄不接。现在南方、北方能上市的各类水果量都较少,而大棚瓜果还未成熟,有利于库存苹果销售。
虽然苹果从业者都普遍看好后市,但后市未必理想,由于大家普遍惜售等待涨价,一旦错过这次销售的机会,大量库存苹果将会拖延至5月以后销售,各类瓜果逐步登场,届时苹果的行情怎样还是个未知数。(河科)