水果种植长期使用化肥易导致土壤板结、病虫害增多、作物易患根腐病等“疑难杂症”。怎样才能使土壤保持肥力的同时所产果品更健康？近日，从事草莓种植近10年的四川省广元市金醇生态农业有限公司负责人赖仕勇向笔者透露了他的种植诀窍：用无土栽培逐步代替有土栽培，用有机肥取代无机肥，确保土壤更健康、更绿色，所产草莓口感更佳。
    无土栽培PK有土栽培哪种更划算
    2009年，赖仕勇在中国农业科学研究院学成归来后，琢磨出一套有机生态型无土栽培法。“通俗地理解，无土栽培就是说农作物不需要直接跟土壤接触，只在‘基质’中生长。”他介绍，“基质”由炉渣、沙粒以及堆肥腐熟后的农家肥等配备而成。具体做法是：在地块里起好30厘米左右宽的畦，四面用砖头垒好，再用塑料薄膜将农作物与土壤隔开，让草莓等农作物在塑料薄膜上覆盖的有机肥里自由生长。
    “最重要的是能够提高农作物的单产，改善其品质，获得更大的市场前景。”说起无土栽培的优点，赖仕勇如数家珍，一是生态保肥，不用施化肥，所有肥力都集中在畦中。二是防病避害，农作物不直接与土壤接触，避免病虫感染。三是省工省时。四是节水。五是丰产增收，以无土栽培的大棚草莓为例，亩产可达3000余斤，较有土栽培增产1000斤左右，可增收近1万元。
    如今，赖仕勇的农业园区无土栽培草莓与有土栽培草莓各占据“半壁江山”。“虽然无土栽培草莓前期一次性投入成本较高，但长远看，一个垒好的畦可保持七八年，只需每年少量更新有机肥就可以了，很省的。”赖仕勇说。
    有机肥取代无机肥水果更生态
    “使用有机肥不仅可以让作物吸收更多有益菌，还能让依赖化肥多年的土壤得以休养生息。”赖仕勇说，“有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，为绿色食品生长提供主要养分。”赖仕勇说，传统的农家肥会有杂草、虫卵等有害物质，直接施在地里不利于农作物生长。而生物有机肥则是将农家肥经过堆肥、无害化处理、完全腐熟的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。这种生物菌肥与传统的农家肥不同，处理后虫卵死亡率达到95%以上，不仅无臭无毒，还具有高效、持久、抗病的优点。
    下一步，赖仕勇还将在草莓大棚里套种丝瓜、苦瓜等藤蔓农作物，预计每亩可增收4000到5000元。照这样计算，他的40亩蔬菜大棚，一年收入有望进账上百万元。（川农）