“你们来迟了一步，上午一批成熟草莓被游客摘走了，再过五六天你们再来吧！”近日，在江苏省盐城市盐都区潘黄街道新民村婧婧果蔬家庭农场的一座日光温室大棚里，董兰凤笑呵呵地对笔者说，这种草莓使用“椰糠无土栽培”技术，采摘时再也不用弯腰了，因此很受游客喜爱。
    笔者在这座钢架大棚里看到，全是一排排约一人高的三层钢架，每一层都高低一致，所有的草莓都长在悬空的栽培槽中。笔者可以轻松地伸手碰到鲜嫩的草莓，而不需要弯着腰在地上采摘草莓，另外，由于草莓不会和土壤接触，感觉草莓更干净卫生。
    董兰凤轻轻地从栽培槽中抓了一小撮基质给笔者看。“这种无土基质，名叫椰糠，不仅营养丰富，还能避免土壤中的有害病菌，最适合栽植草莓。”董兰凤说，将传统的草莓土壤栽培模式变为大棚立体无土栽培模式，不仅可以有效节省土地资源，而且结出的草莓口感更好、更干净、更易被游客接受。此外，采用该项技术种植的草莓高产优质，亩产可达到3至4吨，经济效益也相对可观。（袁其霞 曹恒锋）