近日,记者深入部分苹果主产区和批发零售区采访,探访优质苹果为何卖不上好价钱的原因。
生产成本高
在甘肃省宁县盘克镇杏洼村,苹果的收购价格从最初的3.2元/斤一路下跌到现在的2.2元/斤,但苹果的收购标准没有变化,依旧是直径70毫米以上,色度80%,红度70%以上。
宁县盘克镇盘农种植农民专业合作社理事长胡元宁给记者算了一笔账:“农民平均每年每亩果园施4次肥料,打5次农药,加上套袋、摘袋、下果等人工成本,粗略统计成本大概在6000元左右。宁县属于陇东黄土高原沟壑地区,苹果产量每亩平均在6000斤左右,如果按80%的商品果来计算,可卖10560元,除去6000元的投入成本,辛辛苦苦一整年农民每亩果园只挣到4560元。”
未出库就亏损
四川苹果收购商唐声吉是收购圈子的行家里手,收购苹果已有10年之久,目前正在甘肃庆阳地区收购苹果,他在正宁县、合水县、镇远县等地设置了多个苹果收购点,统一标准是直径70毫米起步。他将各地收购来的苹果在庆阳市进行二次分拣包装,分别拣出75、80、85、90乃至100毫米等不同级别,并在框子上分别贴上“80优质富士”、“90优质富士”等字样的标签。
唐声吉告诉记者:“我们从四川不远千里来到甘肃,租住在宾馆,甚至有时候还借宿在果农的家里,每天起早贪黑,只为了能多收些苹果,但今年的苹果市场不稳定,我前期收购的400多吨优质苹果还有一部分没有出库就已经亏损了。原来的10个收购点,现在只保留5个点在收购苹果。”采访中,记者得知,苹果“低价难卖”不仅成了唐声吉的难题,也让很多经销商头疼。
场地租金高、利润薄
广州市白云区云景路一家大型超市,在苹果销售区,记者看到,在显眼位置张贴着陕西苹果、甘肃苹果等宣传字样的海报,红富士苹果的价格一斤可卖到9.98元至16.9元。该超市相关负责人表示,大型超市位置优越,场地租金相对较高,员工工资等费用也较高,卖苹果基本不赚钱,即使赚钱,利润也很微薄。(本报记者梁高强)