资料图片 ■本报记者 王海明
传统渠道:持续火爆,优质优价
“我们种的猕猴桃禁用膨大剂,虽然产量减少了三分之一,但是口感好,今年产了上万公斤猕猴桃,还是供不应求。”9月24日,陕西省眉县小法仪镇猕猴桃种植户马和平高兴地向记者说。
在陕西省周至县马召镇关中环线的道路两边,车停得像两条不见首尾的长龙,游客们正在道路两边的猕猴桃销售摊点上购买刚采摘下来的猕猴桃。一位从江苏无锡赶来的赵姓游客说,他每年都会来这里买猕猴桃,不仅可以过来旅游,还可以把可口的猕猴桃带回老家。一位摆摊卖猕猴桃的张姓果农说,他们这里的果子,品种不同,质量不同,价格也不同,品质好的,批发价要十几块钱一斤还缺货,一般品质的也就五、六块钱一斤。旁边一位周姓果农插话:“我种的猕猴桃从不使用膨大剂,虽然果形较小,但品质绝对有保证。一箱15只装精品猕猴桃,卖到180元还不够卖。”
在陕西眉县猴猴桃销售点,也是车水马龙的壮观场面。据了解,这里大多是外地游客和小商小贩,一些大的客商每年早早就进入了果区,从施底肥开始就全程跟踪,按照标准化要求,根据消费者的喜好“量身打造”猕猴桃,这样一来,果品质量提升了,销路更广了,价格也相对高些,果农利润相当好。湖北荆州一位姓孙的果商在陕西收购猕猴桃多年了,他在广东有销售网点,每年都要从陕西拉回几百吨的水果去卖。他说,陕西的苹果和猕猴桃质量越来越好,果农的管理水平也越来越高,陕西的果品在广东比较好卖。
电商渠道:理想丰满,现实骨感
记者在眉县遇上一位一直从事猕猴桃收购和销售的杨幸福经理,他说,今年是“眉县猕猴桃”电商全面发展的第二个年头,有了去年的好开端,今年在网上卖猕猴桃的人越来越多,家家户户都加入到电商大军中,可以说“都卖疯了”!然而,其中也有不易和艰辛。
首先是价格问题。“由于没有合作社的引导,也没有电商公司的依托,我们拿不到签约的快递价格,快递、纸箱、泡沫箱、标签、网套等成本占去了一半的费用,所以,消费者会觉得我们网上的卖价太高了,但是,消费者并不知道,真正落到我们果农手里的钱并没有多少,基本上也就是果子的地头收购价加上一点点的辛苦费,仅此而已!”据杨幸福介绍,快递成本高是最大的硬伤。
其次是贮运问题。“随着9月采摘季的到来,全县猕猴桃开始全面发货,快递和配套服务价格水涨船高不说,还一度爆仓。本来两三天可到的地区足足走了六七天才到,等送到顾客手上的时候,有些都发烂、发臭了,尽管我们已经赔了不少单了,但凡是坏的,我们都会免费补发一箱,毕竟不管挣钱不挣钱,做好口碑和维护信誉很重要。”杨幸福认为,农产品电商看上去很美,做起来很难,离理想还有很长的一段路要走,还得不断去摸索。